Апельсиновое варенье

 

500г   сахара

              500г   апельсинов без шкурки

100мл воды 

С  воды и сахара сделать сироп.В сироп положить апельсины,поделенные на дольки.Варить на маленьком огне 10 минут,потом охладить.Повторить это 2-3 раза,пока сироп не станет прозрачным.

Варенье готово!Приятного аппетита! 

                        

                                                                                                                                

Банановый кекс

Банановый кекс по рецепту Лютции:

 

 1стакан бананов(2-3 шт.), 1ст. сахара, 2яйца, 1\3—1\2 пачки маргарина (100г), 1 ч.л. соды, 1ст. муки. Взбить яйца с сахаром, добавить бананы, растопленный маргарин, соду (не гасить), муку, медленно перемешать. Вылить в форму. Форму заранее смазать маргарином и обсыпать манкой. Пусть немного постоит. Печь при 180—200С 40 минут.

Быстро готовится и очень вкусно! Советую попробовать приготовить!

Грибной пирог

для теста:
2 стакана муки
5-6 г сухих дрожжей
5 ложек подсолнечного масла
100мл тёплой воды
0,5чайной ложки соли
2 ложки сахара
для начинки:
0,5 кг шампиньонов 
1-2 луковицы
3 яйца
 3-4 ложки сметаны
соль,перец по вкусу
Для приготовления теста нужно смешать все ингредиенты и оставить,что бы   тесто подошло, пока готовите начинку.Шампиньоны порезать и обжарить с луком.Яйца сбить со сметаной солью и перцем.Тесто выложить на смазанный подсолнечным маслом противень.сверху выложить грибы и залить всё яйцом.Запекать 20-30 минут.

                                                   Приятного аппетита! 

Вишнёво-яблочный пирог

Рецепт:

120г сливочного масла

120г сахара

180г муки

2 желтка

Сделать тесто.Запечь в  духовке 15 минут.

4 яблока порезать дольками и  обжарить на сковородке.Выложить яблоки и вишни ( у меня замороженые )на корж и залить кремом.

Крем:

2яйца

1стакан молока

4 ст.ложки сахара

Всё сбить миксером

Выпекать ещё 30 минут

           Приятного аппетита!

Ванильно- имбирное печенье

Рецепт:
200г.сливочнового масла или маргарина
150г. сахара
1пакетик ванелина
3яйца
1 чайная ложка молотого имбиря
2 чайных ложки разрыхлителя
450-500г. муки
Для глазури:
100г.сахарной пудры
2-3столовых ложки воды
сок из буряка для розового цвета
Печь 10-15 минут при 180 градусах